Resep Tumis Kangkung Praktis Ala Rumahan

Konsumsi sayur setiap hari sangatlah penting guna menyeimbangkan asupan nutrisi harian. Tak perlu repot untuk hadirkan menu masakan sayur yang nikmat karena dengan resep sederhana seperti resep Tumis Kangkung ala Segari satu ini. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan tidak memerlukan waktu persiapan dan memasak yang lama, resep Tumis Kangkung ini bisa Anda masak dengan cepat dan cocok untuk lauk sahur keluarga. Cek resep lengkapnya berikut:

Bahan-bahan:
1 ikat sayur kangkung, petik daunnya saja (Anda juga bisa gunakan sedikit bagian batang kangkung yang masih muda)
3 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, iris menyerong
½ sendok teh garam
½ sendok teh kaldu jamur bubuk
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh minyak wijen
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara memasak Tumis Kangkung:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting hingga harum. 

2. Setelah harum, masukkan kangkung yang telah dicuci bersih bersama garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, serta minyak wijen.

3. Aduk dan tumis kangkung hingga layu, angkat dan Tumis Kangkung siap disajikan.
Praktis sekali bukan resep Tumis Kangkung ini?

Resep Tumis Kangkung ini bisa Anda masak sebagai salah satu lauk pendamping sepiring nasi putih baik untuk makan siang ataupun makan malam. Dapatkan bahan-bahan untuk membuat resep Tumis Kangkung ini lewat pasar tradisional terdekat ada kangkung segar dan sayur-sayuran segar lainnya dengan mudah. Selamat mencoba!