Resep Sambal Kecap Tomat, Bawang, Cabe dan Lainya, Yuk Simak!!!!

Berbeda sambal pendamping bisa berbeda pula kenikmatan sebuah menu masakan. Tak heran jika ada banyak sekali kreasi resep sambal yang populer di Indonesia, salah satunya resep sambal kecap. Resep sambal kecap termasuk sambal yang sangat mudah untuk dibuat sendiri.

Sensasi rasa manis, pedas, dan segar dari sambal kecap kerap ditemui sebagai pendamping menu makanan seafood bakar. Selain itu, sambal kecap juga tak kalah nikmat untuk disantap mendampingi sate ayam dan sate kambing. Ingin buat sendiri sambal kecap yang praktis di rumah Anda? Langsung saja coba resep sambal kecap praktis ala Segari berikut:

Bahan-bahan:
- 7 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- ½ buah tomat merah, buang bijinya lalu potong dadu
- 10 buah cabai rawit merah, iris tipis (jumlah bisa ditambah atau dikurang menyesuaikan tingkat rasa pedas yang diinginkan)
- 1 buah jeruk nipis (bisa diganti dengan ½ buah jeruk lemon), ambil air perasannya

Cara membuat:
1. Campurkan irisan bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit dengan kecap manis.

2. Ulek sedikit menggunakan ulekan atau sendok namun tidak sampai hancur. Hal ini untuk mengeluarkan rasa pedas dari cabai dan aroma bawang agar bercampur rata dengan kecap manis.

3. Tambahkan potongan buah tomat dan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon, aduk sedikit dan sambal kecap siap dihidangkan.

Cukup dengan 3 langkah sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, Anda bisa sajikan sambal kecap yang praktis namun lezat untuk mendampingi menu makan keluarga Anda.