Berikut Ini Makanan Yang Mengandung Vitamin C

Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, adalah nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk berbagai fungsi. Selain berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, vitamin C juga membantu dalam sintesis kolagen, penyerapan zat besi, dan fungsi sistem kekebalan tubuh. Salah satu cara terbaik untuk memperoleh vitamin C adalah melalui makanan, dan berbagai makanan mengandung vitamin C dalam jumlah yang bervariasi. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai makanan yang kaya akan vitamin C dan manfaatnya bagi kesehatan.

1. Jeruk 

Jeruk, terutama jeruk mandarin, merupakan salah satu sumber yang paling populer dan mudah ditemui. Sebuah jeruk mandarin biasa mengandung sekitar 30-40 mg vitamin C, hampir setengah dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Selain itu, jeruk juga mengandung serat dan antioksidan lain yang bermanfaat bagi kesehatan.

2. Kiwi 

Kiwi adalah buah tropis yang kaya akan vitamin C. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 70-100 mg vitamin C, melebihi jumlah yang terdapat dalam jeruk. Kiwi juga mengandung vitamin K, vitamin E, dan serat, membuatnya menjadi pilihan makanan yang sehat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3. Paprika 

Paprika, terutama paprika merah, mengandung jumlah yang tinggi. Sebuah paprika merah besar dapat mengandung lebih dari 150 mg vitamin C. Paprika juga mengandung antioksidan lain seperti beta-karoten dan senyawa antiinflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

4. Brokoli 

Brokoli adalah sayuran yang kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya. Setengah cangkir brokoli mengandung sekitar 50 mg vitamin C. Brokoli juga mengandung senyawa-senyawa yang dapat melawan kanker dan membantu menjaga kesehatan tulang.

5. Stroberi 

Stroberi adalah buah beri yang lezat. Setengah cangkir stroberi mengandung sekitar 50 mg vitamin C. Stroberi juga mengandung antioksidan seperti anthocyanin, yang dapat membantu melawan peradangan dan penyakit kronis.

6. Pepaya 

Pepaya adalah buah tropis yang mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi. Sebuah pepaya sedang dapat mengandung sekitar 120 mg vitamin C. Pepaya juga mengandung enzim papain, yang dapat membantu dalam pencernaan makanan.

7. Jambu Biji 

Jambu biji adalah buah yang mengandung jumlah yang signifikan. Satu buah jambu biji berukuran sedang dapat mengandung sekitar 200 mg vitamin C. Jambu biji juga mengandung serat, potassium, dan antioksidan lain yang baik untuk kesehatan.

8. Mangga 

Mangga adalah buah tropis yang lezat. Sebuah mangga sedang mengandung sekitar 60 mg vitamin C. Selain itu, mangga juga mengandung vitamin A, vitamin E, dan serat, menjadikannya pilihan makanan yang sehat untuk menjaga kesehatan kulit dan mata.

9. Leci 

Leci adalah buah yang mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi. Satu cangkir leci mengandung sekitar 60-70 mg vitamin C. Leci juga mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang dapat membantu melawan penyakit dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

10. Persik 

Persik adalah buah musim panas yang menyegarkan dan mengandung vitamin C. Satu buah persik berukuran sedang mengandung sekitar 10 mg vitamin C. Persik juga mengandung serat dan senyawa antioksidan yang baik untuk pencernaan dan kesehatan kulit.

11. Tomat 

Tomat adalah sumber vitamin C yang mudah ditemui dan sering digunakan dalam masakan. Sebuah tomat mengandung sekitar 15 mg vitamin C. Tomat juga mengandung likopen, senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan kanker dan penyakit jantung.

12. Jeruk Bali 

Jeruk bali adalah jenis jeruk yang kaya akan vitamin C. Satu buah jeruk bali berukuran sedang mengandung sekitar 90 mg vitamin C. Jeruk bali juga mengandung serat dan antioksidan lain yang baik untuk kesehatan.

13. Raspberry 

Raspberry adalah buah beri yang lezat dan mengandung vitamin C. Setengah cangkir raspberry mengandung sekitar 15 mg vitamin C. Raspberry juga mengandung serat dan antioksidan lain yang baik untuk kesehatan.

14. Cranberry 

Cranberry adalah buah beri yang mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi. Setengah cangkir cranberry mengandung sekitar 6 mg vitamin C. Cranberry juga dikenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi, yang dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih dan meningkatkan kesehatan jantung.

15. Pepaya California 

Pepaya California, atau kadang disebut pepaya muda, juga merupakan sumber yang baik untuk mendapatkan vitamin C. Satu cangkir pepaya California mengandung sekitar 88 mg vitamin C. Pepaya California juga kaya akan enzim papain yang baik untuk pencernaan.

16. Melon 

Melon, seperti melon cantaloupe atau melon honeydew, mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup. Satu cangkir melon cantaloupe mengandung sekitar 68 mg vitamin C. Melon juga mengandung air yang tinggi, sehingga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.

17. Jeruk 

Nipis Jeruk nipis, meskipun kecil, mengandung jumlah vitamin C yang cukup tinggi. Satu buah jeruk nipis mengandung sekitar 18 mg vitamin C. Jeruk nipis juga mengandung serat dan antioksidan lain yang baik untuk kesehatan.

18. Kubis 

Kubis, terutama kubis merah, mengandung vitamin C dalam jumlah yang signifikan. Setengah cangkir kubis merah mengandung sekitar 30 mg vitamin C. Kubis juga mengandung senyawa-senyawa yang dapat melawan kanker dan meningkatkan kesehatan jantung.

19. Strawberry Guava 

Strawberry guava, atau disebut juga guava Brazil, adalah buah yang mengandung vitamin C dalam jumlah yang tinggi. Satu buah strawberry guava mengandung sekitar 228 mg vitamin C. Buah ini juga kaya akan serat dan antioksidan lain yang baik untuk kesehatan.

20. Paprika Hijau 

Paprika hijau adalah sumber vitamin C yang baik. Satu buah paprika hijau mengandung sekitar 60 mg vitamin C. Paprika hijau juga mengandung vitamin A dan antioksidan lain yang membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.

Vitamin C adalah nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk berbagai fungsi. Konsumsi makanan yang mengandung vitamin C dalam diet sehari-hari dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan, dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsi makanan ini secara teratur, kita dapat memastikan bahwa tubuh mendapatkan asupan vitamin C yang cukup untuk menjaga kesehatan